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Tenemos a su disposición una extensa variedad de equipo profesional de procesamiento de cacao y chocolate. Todo nuestro equipo es construido en Taiwan y es especializado para líneas de producción de chocolate desde el grano de cacao hasta la barra. Entre las máquinas de chocolate que poseemos están tostadora de granos, molinos, conchadora ...

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Descascarilladora. Contamos con una avanzada tecnología que le permitirá extraer los nibs de cacao para fabricar productos de chocolatería de la más alta calidad libres de cascarilla y residuos indeseados. Fabricación nacional. 1 año de garantía con el fabricante. 110V-220V. Capacidad 10-50 kghora. Tostador enfriador.

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Molino primario de cacao MINIREX. Es un equipo para la molienda primaria de los nibs de cacao, estos los procesa en pasta a través de los dos discos que contiene la máquina. Es importante obtener la pasta de cacao para continuar con los procesos de refinado del chocolate o para la extracción de manteca de cacao.

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Molino para Cacao - Maquinaria - Vulcanotec

Aug 09, 2018· Máquina utilizada para moler los nibs de cacao y así obtener pasta de cacao. El molino para cacao dispone de una capacidad aproximada de 40 kg/batch de pasta. El equipo para moler nibs de cacao se ha fabricado en acero inoxidable AISI 304 y está equipado con una unidad de mando compuesta por control de Marcha- Parada e indica el ...

ETAPAS Y EQUIPOS DEL PROCESO.

El molino de percusión es un molino previo para triturar los granos de cacao quebrados provenientes de la descascarilladora, y convertirlos en una masa líquida de cacao. Estos molinos vienen provistos de una parrilla cribadora intercambiable, con ancho de …

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MAQUINARIA CACAO CHOCOLATE — INDUMEI

SEPARADOR DE NIB SNCC-150. Esta máquina sirve para sacar la cáscara del cacao por fricción. Posee un sistema de limpieza de partículas. Capacidad 80kg/h. Motores eléctricos. Este equipo tiene la finalidad de separar el NIB del cacao, una vez que éste se encuentre descascarado. Soplador. Construcción mixta.

Molienda de la cáscara de cacao como forma de procesar ...

Durante la molienda de la cáscara de cacao, se produce una transformación interesante. Inicialmente, se produce un triturado "seco", durante el cual se destruyen las cáscaras. La cáscara de cacao contiene mucha agua, al menos 50-60%. Durante la destrucción de las cáscaras, esta agua sale y la trituración ya está en un medio líquido ...

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Aug 12, 2018· A continuación le presento la mejor maquina partidora de maca del Perú elaborado con los mas altos estándares de calidad, distribuimos al por mayor y al por menor. PARTIDORA DE MACA: Maquina apropiada para el molino de maca DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: MODELOS PHF 14-40 PHF 14-45 FUERZA MOTRIZ 7.5 HP Monf...